Langganan Lengkuas dan Serei di Toko Cina

Ini dia toko milik orang cina yang selalu Ibu-ibu DWP KBRI Roma kunjungi kalo kita butuh Lengkuas segar, serei, tahu, dll. Sangking seringnya ke toko ini beberapa Ibu-ibu sudah dikenal baik oleh pemiliknya yang sedang berdiri didepan pintu itu. Terkadang juga ada daun sawi dan daun pisang walaupun harganya mahal sekali. Kita juga beli kulit lumpia, bakso ikan dan tapioka di sini. Letaknya tidak jauh dari Pasar Vittorio (Mercato Vittorio), kira-kira 50 meter sahaja. Yang belanja disini biasanya orang-orang Asia, terkadang dalam event-event tertentu misalnya Idul Fitri-an lengkuas dan serei suka keburu diborong mereka yang merayakan, disarankan kalau pas kebetulan persedian lengkuas dan serei di toko ini lagi banyak, beli agak banyak karena sering kosong. Ok, selamat berburu lengkuas dan serei di toko ini.

Melepas Kangen Indomie, Kecap ABC dan Sambel ABC

Salah satu tempat dimana kita bisa mendapatkan bahan-bahan makanan has dari tanah air adalah toko Castroni. Toko ini memang menjual bahan-bahan makanan dari berbagai negara, termasuk dari Indonesia, diantaranya: Mie goreng dan Mie rebus, Kecap Manis dan Asin ABC, Sambel Botol ABC, Kemiri, Ketan Hitam, Lengkuas kering, Daun Jeruk Kering, dll. Biasanya kalo akan mengadakan suatu acara yang mengharuskan masak-masak DWP KBRI Roma selalu mendatangi toko ini karena memang selain kita ingin menyajikan makanan yang sesuai dengan cita rasa tanah air juga karena memang hanya ada disini, walaupun harganya memang agak mahal. Toko ini mempunyai beberapa cabang di Italy, diantaranya yaitu Via Cola di Rienzo 196, Via Flaminia 28.

"Ayo ke Restoran Borobudur"

Bagi kebanyakan orang Indonesia yang sudah lama tinggal di Italy mungkin agak repot kalau harus selalu masak masakan Indonesia, karena susah memang untuk mencari bahan dan bumbu-bumbunya....masakan Indonesia sebagian besar khan kaya bumbu jika dibandingkan dengan masakan Itly. Selain itu juga karena langka, bumbu atau bahan-bahan lainnya walaupun ada dijual di beberapa toko Cina biasanya harganya agak mahal selain sering kosong juga. Dan terakhir, yang juga menjadi kendala adalah terkadang wangi bumbu dari dapur kita mengganggu penciuman tetangga yang tidak biasa mencium aroma bumbu kita. Tapi gimana dong kalau lagi kangen masakan has Indonesia? Silahkan berkunjung ke restoran masakan Indonesia yang namanya Ristorante Borobudur. Restoran yang menyajikan masakan Indonesia ini mulai beroperasi pada 25 September 2004, lokasinya di Via Canneto il lungo 8r-16123, Genova. Mereka buka setiap hari dari pukul 12.00 - 14.30 dan pukul 19.00 - 24.00. Nuansanya Indonesia banget ditambah dengan tarian-tarian has Indonesia yang mereka tampilkan untuk menemani para pengunjung menyantap hidangan. Kalau mau pesen tempat dulu langsung aja klik Ristorante Borobudur.

Pasar Tempat Barang-barang dari Asia

Jangan takut tinggal di Italy, kita bisa tetep bikin masakan dari tanah air kok!tentu saja harus agak berjuang sedikit untuk mendapatkan bahan & bumbunya. Biasanya untuk mendapatkan bahan-bahan makanan & bumbu has Asia DWP KBRI Roma salah satunya mencari ke Pasar Vittorio atau Mercato Vittorio ngetopnya, disana ada :

1. Daging Halal, seperti: ayam, sapi,kambing, dll;
2. Ikan yang terkenal lebih murah dan lebih seger, hari ikan baru selasa & Jum`at;
3. Bahan-bahan makanan, seperti: macem-macem beras (riso;kecuali beras Indonesia)termasuk beras ketan (riso malangit dari Philipina), kelapa (coco),labu siam (chookes), jeruk nipis, singkong, Ubi, kangkung, jantung pisang, jagung utuh, kacang panjang, dll;
4. Buah-buahan, seperti:mangga,dondong,pepaya muda atau matang (papaya),dll.
5. Bumbu & herb, seperti : merica (pepe), cabe (peperonchino), kunyit (curcuma), Ketumbar (coriandolo), daun salam (aloro), gula merah (zucchero di palma), dll.

Sebagian besar yang jual pedagang-pedagang dari Banglades dan mereka ramah banget nawarin dagangannya, tapi mereka hanya buka sampai dengan jam 3 sore. Di dalam pasar ini terdapat toko cina yang ngejual : kulit lumpia, ikan asin, ebi, udang tanpa kepala, bakso ikan(difrizernya), tahu,kanji (tapioka starch), tepung beras (farina di riso), dll. Selain di dalam pasar ada juga Toko Cina yang diluar pasar lokasinya ga jauh dari pasar vittorio, mereka menjual: lengkuas, serai, suun, terkadang ada daun pisang, dll. Lokasi Mercato Vittorio deket Stasiun Termini, dari sini bisa ditempuh dengan jalan kaki atau naik bus sekali no 105 berhenti didepan Taman Besar trus pasarnya diblakang gedung seberang Taman Besar itu. Tapi ingat!!! harus HATI-HATI karena rame banget dan sebaiknya jangan bawa mobil karena suka ada yang usil nyongkel.

Buntil Daun Anggur

"Pak De`:"Bontel...bonteeeeel...siapa kangen bontel monggo dicobain...." Pak De`-Pak De`....hidup di Italy puluhan tahun kok malah jadi bakul buntil....opssss...jangan salah buntil bikinan Pak De` ini spesial loh karena bahannya bukan dari daun singkong o daun pepaya yang nota bene ga bakalan ketemu di italy, tapi dibuat dari daun anggur...he3x maksa sih...tapi gimana lagi wong kangen ....Tapi rasanya ga kalah kok sama aslinya...buonissima!!! tapi Pak De` ...e...e...e..bikin mabuk ga ya??? Pak De` grazie mille ya atas idenya...